خیلی زمان ها هست که هوس می کنیم یک لیوان چای یا قهوه به همراه کیک خوشمزه خوشمزه بخوریم ولی در بیشتر زمان ها نه می توانیم از قنادی کیک بخریم و نه زمان پخت کیک را داریم.ما تصمیم گرفتیم طرز تهیه یک ماگ کیک را به شما آموزش دهیم تا در عرض ۵ دقیقه و با کمترین مواد اولیه آن را آماده کنید.
شاید برای شما سوال باشه که ماگ دیگه چیه؟
ماگ نوعی لیوان است که غالبا برای خوردن نوشیدنیهای گرم مانند قهوه، چای، شکلات داغ و یا حتی سوپ مورد استفاده قرار میگیرد. از این رو ماگها عمدتا دارای حجم بالاتری نسبت به سایر ظروف مشابه بوده و یک دسته برای راحتی استفاده دارند. یک ماگ معمولا حدود ۳۵۰ میلیلیتر حجم دارد که این مقدار دو برابر یک فنجان چای است.
مواد اولیه :
آرد : ۴ قاشق چایخوری
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
پودر کاکائو : ۲ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
شیر : ۳ قاشق غذاخوری
روغن : ۳ قاشق غذاخوری
پودر وانیل : ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
داخل ماگ را به وسیله اسپری آشپزی چرب کنید.
مواد خشک لازم (آرد و پورد کاکائو) را اندازه بگیرید و درون ماگ بریزید و به وسیله یک قاشق، آن را هم بزنید.
تخم مرغ را شکسته و در داخل ماگ بیاندازید سپس مواد خشک داخل ماگ را با تخم مرغ هم زده تا به خوبی با هم مخلوط شوند.
ترکیبیات دیگر غیر خشک مورد نیاز(آب و روغن) را اندازه بگیرید و درون ماگ بریزید.
مواد داخل ماگ را بهم بزنید تا کاملا با هم مخلوط شوند. با استفاده از قاشق، چندین بار پایین ماگ شامل ترکیبیات خشک (آرد و پودر کاکائو) را کاملا با بالای ماگ شامل ترکیبیات غیر خشک (آب و تخممرغ و روغن)، بهم بزنید تا مواد لازم کاملا با هم ترکیب شوند.
ماگ را به مدت سه دقیقه درون ماکروویو با دمای بالا قرار دهید. این زمان ممکن است بنا به مدلهای مختلف ماکروویو، به واسطه دماهای مختلفشان، متفاوت باشد.
منتظر باشید تا کیک درون ماگ پف کند.
با استفاده از دستکش فر یا وسیلهای دیگر که بتواند حائل حرارت شود، ماگ را از ماکروویو خارج نمایید.
کیک را از ماگ خارج کنید و درون یک بشقاب بگذارید. با استفاده از یک چنگال آن را به چهار قسمت برش دهید. با این کار، کیک شما زودتر خنک میشود.
افزودن چاشنی به کیک (این گام اختیاری است). با استفاده از بستنی و خامه یا هر چیز دیگری که دوست دارید، کیک را تزیین کنید و از آن لذت ببرید.