در این پست قصد داریم تا طرز تهیه یک ظرف نوشیدنی بسیار زیبا را توسط هندوانه به شما کاربران عزیز شیرینی کده آموزش بدیم . پس با ما همراه باشید.
وسایل مورد نیاز :
هندوانه متوسط با پوست ضخیم
چاقوی تیز و چاقو های مخصوص کنده کاری
قاشق اسکوپ بستنی
شیر آب با اندازه کوچک یا متوسط
طرز تهیه :
هندوانه را بشویید و با یک دستمال سطح آن را خشک کنید. اطمینان حاصل کنید که سطح تمیز و عاری از هر گونه آلودگی بوده، تا برای تزیین و کنده کاری آماده باشد. برای ایجاد برش بر روی سطح هندوانه بر روی آن علامت گذاری کنید . یک دایره در قسمت بالایی محیط هندوانه ترسیم کنید.
طرح هایی که می خواهید بر روی سطح هندوانه به عنوان تزئین ایجاد کنید را بر روی سطح آن بکشید. برای اینکار از یک مداد برای علامت گذاری استفاده کنید. به احتمال زیاد شما هندوانه را به اندازه ی سه چهارم حجم آن پر خواهید کرد بنابراین اگر شما می خواهید بر روی سطح هندوانه حکاکی و طرحهای تزئینی ایجاد کنید باید این طرح ها را در بالاتر از سه چهارم هندوانه ایجاد کنید.
قسمت بالای هندوانه را با استفاده از یک چاقوی تیز به آرامی جدا کنید و آن را نگه دارید. چون بعد از آنکه داخل هندوانه را پر کردید، از آن به عنوان درب هندوانه استفاده خواهید کرد. کمی از پوست ته هندوانه را هم بکنید تا ته هندوانه صاف شود و راحت بایستد. تکه های هندوانه که روی درب هندوانه باقی مانده را با یک چاقو جدا کنید. گوشت هندوانه را از داخل آن خارج کنید. برای این کار از قاشق اسکوپ بستنی می توانید استفاده کنید. در هنگام تراشیدن داخل هندوانه، مراقبت باشید تا بیش از حد سطح داخلی را نتراشید.
محتویات داخل هندوانه را نگه دارید. شما می توانید هم از آب خود هندوانه در داخل ظرف هندوانه ای استفاده کنید و هم از آب میوه های دیگر داخل آن بریزید. سطح داخل هندوانه را با یک دستمال تمیز، پاک کنید تا اضافه های هندوانه از آن خارج شود. این کار را برای زمانی است که شما بخواهید از میوه ی دیگری در داخل هندوانه استفاده کنید.
مکان ایجاد سوراخ بر روی هندوانه را با یک مداد مشخص کرده و در قسمت پایین هندوانه یک سوراخ ایجاد کنید. قطر سوراخ شیر آب مورد نظر را اندازه بگیرید و متناسب با آن سوراخ را روی هندوانه ایجاد کنید.مراقب باشید تا سوراخ ایجاد شده بزرگتر از اندازه ی شیر آب نباشد، چون در این صورت مایع داخل هندوانه بیرون خواهد ریخت. آب هندوانه یا آب میوه ی مورد علاقه خود را داخل هندوانه بریزید.
در این مرحله برای مطمئن شدن از نشت کردن ظرف هندوانه آن را امتحان کنید. اگر آب میوه ی داخل ظرف نشت می کرد، پوست هندوانه را به صورت نواری در بیاورید و در اطراف شیر آب قرار دهید تا مانع از نشت آن شود.
شما می توانید برای تزئین هندوانه از میوه های مختلف مانند تکه های سیب یا موز استفاده کنید. برای این کار شما می توانید تکه های میوه را روی خلال دندان زده و از آن برای تزئین روی ظرف هندوانه استفاده کنید.
در ضمن شما میتوانید از میوه های دیگری همچون آناناس نیز برای اینکار استفاده کنید :
