این آموزش را برای اون دسته از عزیزانی قرار دادیم که پیرو رژیم غذایی کم کالری و اما در عین حال مقوی هستن قرار دادیم وهمچنین میان وعده ای مناسب برای دانش آموزان می باشد.
مواد اولیه:
خمیر هزارلا: ۱ عدد
سس کچاپ: به مقدار لازم
پنیر چدار خرد شده: ۱/۲ پیمانه
ژامبون خرد شده: ۳/۴ پیمانه
کلم بروکلی: ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ: ۱ عدد
طرز تهیه:
فر را با درجه ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن میکنیم و خمیر را با وردنه صاف میکنیم و به کمک کاتر دلخواه به چهار دایره تقسیم میکنیم.
نصف دایره را با سس می پوشانیم و ژامبون، کلم بروکلی و پنیر را بر روی آن میریزیم.
سپس دو لبه دایره را بر روی هم قرار می دهیم و با چنگال بر روی لبه ها فشار میاریم.
تخم مرغ را یک دقیقه هم میزنیم و به کمک قلمو بر روی خمیر ها می میالم و به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه تا زمانی که روی خمیر ها طلای شود درون فر می گذاریم.
پس از خنک شدن آماده سرو می باشد. نوش جان 🙂
