آموزش طرز تهیه دسر نواری لیمویی

امروز و در این پست قصد داریم تا طرز تهیه یک نوع دسر شیک و مجلسی رو خدمت شما کاربران عزیز آموزش بدیم. با این دسر لیمویی طعم فوق العاده و متفاوتی را تجربه نمایید.

1

2

مواد لازم :

مواد لازم برای خمیر پایه :

کره در دمای اتاق :  ۱/۲ فنجان 
شکر سفید :  ۱/۲ فنجان 
آرد :  ۲ فنجان
نمک :  کمی 

مواد لازم برای نوار لیمویی :

تخم مرغ در دمای اتاق :  ۶ عدد 
شکر سفید :  ۳ فنجان 
پوست لیمو رنده شده :  ۲ قاشق غذا خوری 
آب لیمو تازه :  ۱ فنجان 
آرد شیرینی پزی :  ۱ فنجان 
ورق آلومینیومی
قالب مستطیل ۹*۱۳

3

 

مرحله ۱

طرز تهیه خمیر : کره و شکر را با هم مخلوط میکنیم و آرد و شکر را اضافه میکنیم و بخوبی مخلوط میکنیم تا خمیری صاف و یکدست بدست آید.

4

5

 

مرحله ۲

ورق آلومینیومی را در قالب قرار میدهیم و خمیر را در آن میریزیم و به مدت یک ساعت آن را در یخچال قرار میدهیم و بعد از آن به مدت ۱۵-۲۵ دقیقه در فر دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد قرار میدهیم.

6

7

مرحله ۳

آب لیمو تازه را میگیریم و همچنین پوست آن لیمو را رنده میکنیم.

8

9

مرحله ۴

تمامی مواد اولیه نوار لیمویی را مخلوط میکنیم ( آرد، شکر، آب لیمو، لیمو، تخم مرغ ) و این مخلوط یکدست را روی خمیر میریزیم و به مدت ۳۵ دقیقه در فر ۱۷۵ درجه قرار میدهیم.

10

11

12

13

مرحله ۵

بعد از اینکه نوار لیمویی پخت آن را در دمای اتاق قرار میدهیم تا خنک شود و سپس با پودر قند آن را تزیین میکنیم و برش میزنیم.

14

15

نوش جان

 

 

 

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *