آموزش تصویری طرز تهیه پیتزا پپرونی

پیتزای پپرونی یکی از انواع پر طرفدار پیتزا در دنیاست پیتزای پپرونی اصل از سوسیس پپرونی که خیلی خوشمزه و کمی تند است درست میشه اما در ایران پیتزای پپرونی رو با سوسیس و کالباس معمولی درست میکنند و به میزان زیادی فلفل پودری قرمز بهش اضافه میکنند که به خوشمزگی پپرونی اصل نیست.

مواد اولیه :

رب گوجه فرنگی :  ۲ قاشق غذاخوری
سیر رنده شده :  ۱ حبه
روغن زیتون :  ۱ قاشق غذاخوری
سوسیس پپرونی :  ۲۰۰ گرم
زیتون بدون هسته :  به مقدار دلخواه
پنیر پیتزا :  ۱۰۰ گرم
پنیر پارمسان :  ۵۰ گرم
نمک و فلفل :  به مقدار دلخواه
خمیر پیتزا : یک عدد

طرز تهیه : 

مرحله ۱

ابتدا فر را در دمای ۱۲۰ درجه روشن کنید تا گرم شود.سپس کف ظرف مخصوص پیتزا را روغن بمالید تا خمیر پیتزا به آن نچسبد. خمیر را داخل ظرف پیتزا پهن می کنیم

مرحله ۲

سیر و روغن زیتون و رب را مخلوط کرده و روی خمیر می مالیم.بعد مقداری از پنیر پیتزای رنده شده را روی سس بریزید تا کاملا سطح نان را بپوشاند وسپس سوسیس پپرونی را که خرد کرده روی پنیر پیتزا بچینید بعد زیتون و پنیر پارمسان و بقیه پنیر پیتزا را روی آن بریزید.

مرحله ۳

ظرف را داخل فر قرار دهید و دما رو روی ۵۰۰ تا ۵۵۰ درجه فارنهایت تنظیم نمایید. بعد از مدت ۸ دقیقه آن را از فر بیرون بیاورید و حداکثر تا دو دقیقه بعد از بیرون آوردن از فر برش داده و سرو کنید تا تردی خود را از دست ندهد.

1

نوش جان

25

 

 

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *