آموزش تهیه شیرینی اسبی سورپرایزی

شیرینی اسبی با سورپرایز یک شیرینی برای کودک شماست . برای درست کردن شیرینی اسبی با سورپرایزی زمان زیادی باید بگذارید ولی ارزش داره. شیرینی رنگانگ و سورپرایز کننده برای کودک دلبند شما .

1

2

3

مواد لازم :

شکر :  ۱ لیوان 
پودرقند :  ۱ لیوان 
کره :  ۱ لیوان 
روغن گیاهی :  ۱ لیوان 
تخم مرغ :  ۲ عدد 
کرم تارتار :  ۱ قاشق چایخوری 
نمک :  ۱ قاشق چایخوری 
عصاره بادام :  ۱ قاشق چایخوری 
جوش شیرین :  ۱ قاشق چایخوری 
آرد :  ۵ لیوان 
وانیل :  ۱ قاشق چایخوری 
اسمارتیز : به میزان لازم
پودر قند برای چسبندگی :  ۱/۲ لیوان 
شیر :  ۲ قاشق چای خوری 

طرز تهیه :

مرحله ۱

ساختن مایع اصلی خامه ، شکر ، پودر قند را با کره مخلوط کنید. تخم مرغ هارا اضافه کنید و همچنین روغن گیاهی را و باهم مخلوط میکنید

مرحله ۲

آرد ,کرم تاتار, نمک , جوش شیرین , بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده به مایع مواد اضافه می کنیم و با هم زن مخلوط می کنیم . عصاره بادام را اضافه میکنیم .

مرحله ۳

مایع بدست آمده را در ۶ قسمت به صورد توپ در بیاورید که یکی از انها باید از بقیه کوچکتر باشد.

مرحله ۴

رنک غذاها را به توپهای خمیر اضافه میکنیم و تا جای که رنک به خورد مواد برود ورز می دهیم.

مرحله ۵

از یک ظرف مستطیلی استفاده میکنیم و پلاستیک را داخل ضرف قرار می دهیم . خمیرههای رنگ شده را در در ظرف قرار میدهیم و با مالش آنها را یکی پس از دیگری صاف میکنیم .(رنگ سیاه باید اول گذاشته شوذ)

مرحله ۶

مایه را با پلاستیک بسه و به مدت چهار ساعت یا یک شب در فریزر قرار میدهیم

مرحله ۷

مکعب بدست امده را از پلاستیک بیرون آورده و به صورت باریک برش می دهیم . مایع برش خرده را بر روی کاغذ فر قرار داده و در فر به مدت ۱۲ دقیقه با ۳۵۰ درجه فارنهایت می پزیم .

مرحله ۸

بعد از ۱۲ دقیقه ظرف را از فر بیرون کشیده و سریع قالب خود را در کیک فرو ببرید و اشکالی که می خواهد را درست کنید .

مرحله ۹

اگر مثل نمونه ما میخواهید درست کنید باید جای برای قرار دادن اسمارتیز بگزارید .

مرحله ۱۰

برای چسباندن کیکهای برش خورده باید پودر قند را با شیر مخلوط کرده و با این کار یک مایع چسبناک تولید می شود. و داخل یک کیسه فریزر کرده و نوک آنرا برش میدهیم .

مرحله ۱۱

طبق شکل پائین و ویدیوی ساخت این شیرینی بر روی لبه شکل خود مایع جسبناک را می ریزید . و بعد اسمارتیز و تکه دیگر شکل را با مایع چسب ناک می چسبانیم نوش جان – چه سورپرایز خوبی می شه برای فرزند شما.

آموزش تصویری :

4

5

6

7

8

9

10

11

12

14

15

16

17

ویدیوی آموزشی این رسپی :

 

مطالب مرتبط

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *