آموزش تصویری طرز تهیه کاپ کیک لیمو

نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می شود.این ترکیب طعمی شگفت انگیز و نویی به همراه دارد که شما را شگفت زده می کند.

مواد اولیه:

آب لیمو: ۳/۴ پیمانه 
شیر پر چرب: ۱/۲ پیمانه 
پنیر ماسکارپونه: ۱ عدد 
بیسکویت: ۱۵ عدد 
کره: ۱۰۰ گرم 
خامه: ۱۰۰ گرم 

طرز تهیه:

بیسکویت را درون میکسر میریزیم تا کاملا خورد شود.

سپس کره را اضافه میکنیم.

پنیر ماسکارپونه را درون همزن میریزیم و ۳ دقیقه با سرعت متوسط هم میزنیم.

سپس شکر را به شیر پر چرب اضافه میکنیم و درون همزن مریزیم.

آب لیمو را هم اضافه میکنیم.

خامه را درون همزن میریزیم و ۲ دقیقه هم میزنیم.

کپسول های سیلیکونی را درون قالب کاپ کیک می گذاریم و ۳/۴ کپسول را از ترکیب پرمی کنیم.


سپس روی ترکیب را با بیسکویت خرد شده پرمی کنیم.

بیسکوییت هارا فشار می دهیم تا کاملا مسطح شوند و سپس به مدت ۴ساعت درون فریزر می گذاریم.

پس از گذشت چهار ساعت کپسول هارا از قالب جدا کرده و روی آن را با خامه و لیمو تزئین می کنیم.


نوش جان 🙂

منبع متن: دست ساز

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *